Äntligen en riktig Pizza

I dag köpte min pappa och jag en Pizza - och nu finns det faktiskt ett ställe i Östersund där man kan köpa en pizza med riktiga champinjoner och inte något slemmigt läskigt från en burk, riktigt kött - riktiga råvaror alltså. Vi satt och väntade ca 10 minuter - och jag lovar att var enda en som handlade fick något på köpet, en sås, en sallad, eller som i vårt fall, en dricka och 5:- rabatt. Oj tänkte jag, vilka dåliga affärsmän. Att köpa en drick eller betala 5:- för något vi vill ha extra är ingen kostnad för den enskilda personen, men för ett företag är det många bäckar små som gäller. Men visst, de skapar även goda kundrelationer. Jag tänkte även på en annan sak som jag aldrig någonsin sett på en pizzeria tidigare, inte på någon annan restaurang oavsett klass vad jag kan minnas. De hade diplom för goda gärningar där de ställt upp finansiellt. Det är en Pizzeria i tiden. Pizzeria Oden, vid Odenhallen (ICA Kvantum) - åk dit och ät en riktig pizza.